Entre Hornos y Rocotos
9th Junio 2008
| Publicado por: Diego De la Cruz . Uno de los fundadores y administradores de Siete Esquinas. Lo puedes contactar en Twitter como cruzpe |
Blanca Chávez y la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y de Psicología de la Universidad de San Martín de Porres nos presentan este rescate al legado de nuestras picanteras arequipeñas. La autora rescata los secretos culinarios de “La Lucila”, “La Josefa”, “Doña Celmira” y “La Palomino”.
Lo malo: PeruBookstore la ofrece a S/. 135.
Actualización: te dejamos con un video del programa Presencia Cultural.
